蛋撻有什麼營養價值呢 蛋撻是怎麼做的呢

大家在生活中應該都吃過蛋撻吧，但是你瞭解蛋撻嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟蛋撻有什麼營養價值呢，以及蛋撻是怎麼做的呢？跟着小編我們一起來學習吧。

蛋撻有什麼營養價值呢 

1、蛋撻營養豐富，其富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，適當的食用，有益於人體健康。

2、蛋撻中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

3、蛋撻中富含膽固醇，能維持細胞的穩定性，增加血管壁柔韌性。此外，適當的食用，能提高人體的免疫力。

4、蛋撻中脂肪含量高，其中不飽和脂肪酸含量較高，適當的食用，對人體有好處。此外，微波爐蛋撻中富含油脂，能使人不容易產生飽腹感，因此需要增重的人羣可以多吃。

蛋撻是怎麼做的呢

將220克牛奶倒進一個乾燥的盆子裏，然後加上40克細砂糖攪拌。 把兩個雞蛋放在另一個乾燥的盆子裏，手動打散，將打散好的雞蛋液，倒入牛奶中，一邊攪拌一邊倒入。 然後再加入稱好分量的淡奶油，繼續攪拌，將液體過篩兩次，再將它慢慢地倒入蛋撻皮中，放入事先預熱好的烤箱裏，190度左右烤30分鐘左右。

吃蛋撻有什麼注意的呢

吃蛋撻最要注意的就是食用量了，蛋撻的熱量是非常高的所以大家在吃的過程中一定要把握好量，因爲一個不小心你就有可能變成一個大胖子，所以蛋撻好吃，但是不要吃多哦。

什麼人不能吃蛋撻呢

蛋撻糖尿病患者不能吃。

蛋撻是常見的高熱量高脂肪的食物，並且含糖量也比較高。蛋撻的熱量大概在375卡，而所含的碳水化合物也有38克。因此糖尿病人不要食用蛋撻，以防病情加重。