產婦能吃蛋撻嗎 產婦吃蛋撻有什麼好處

蛋撻是一種營養價值很高的食物，它裏面的雞蛋含量很高，對我們的身體有着不少好處，那麼產婦在坐月子期間到底能不能吃蛋撻呢？

產婦能吃蛋撻嗎

產婦可以適當吃一點。

蛋撻的主要原料是牛奶、雞蛋，含有的維生素比較多，是很有營養的食物。因此產婦在坐月子的時候是可以吃，但是要控制好量，不能食用過多。

產婦吃蛋撻有什麼好處

1、有助於睡眠

在坐月子期間，產婦有可能會因爲壓力大出現失眠、睡眠不足的情況。我們都知道吃甜食是有助於睡眠的，而蛋撻是一種不錯的甜品。所以睡前吃一點蛋撻是可以改善產婦的睡眠質量的，當然一點就好了，只多了反而會導致肥胖。

2、改善低血壓

蛋撻的含糖量比較高，對於一些血壓較低的產婦來說吃適量的蛋撻能夠補充糖分，緩解她們頭暈的症狀。

3、補充營養

蛋撻含有豐富的維生素A、膳食纖維以及各種微量元素，產婦在月子期間適量食用是能夠補充身體所需營養的。

蛋撻的做法

1、200度預熱烤箱10分鐘。

2、取1小湯鍋，將鮮奶、鮮奶油、細砂糖以小火煮至砂糖融化即熄火，放涼備用。

3、取一箇中型碗，將雞蛋、蛋黃打勻，再以濾網過濾蛋液至大碗。

4、將2的鮮奶液分次倒入3的蛋液中並攪拌均勻。

5、將蛋撻模放在烤盤上，倒入蛋撻液至8分滿。

6、烤箱200度烤10分鐘，調低溫度再烤10分鐘即可。

吃蛋撻要注意什麼

1、健康體質平和質、氣虛體質、氣鬱體質、痰溼體質、特稟體質、陽虛體質、陰虛體質、瘀血體質等均適宜食用微波爐蛋撻。尤其是久病體虛人羣更加適宜食用微波爐蛋撻。

2、心腦血管系統疾病患者不宜食用微波爐蛋撻。蛋撻和米飯不同，米飯熱量主要來自碳水化合物，而蛋撻則超過60%來自脂肪，而在這些脂肪中，飽和脂肪酸又佔56%，專家建議預防心血管疾病的飲食——脂肪佔總熱量30%以下，飽和脂肪酸不超過三分之一，所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的。此外，溼熱體質的人羣也是不宜食用微波爐蛋撻的。