西米露可以包糉子嗎 水晶糉

西米露不只是可以作爲奶茶中哦，它還可以包糉子，是不是很吃驚？如果你吃驚了，那就說明你不是一個合格的吃貨！在吃貨面前，食物的任何吃法都屬於正常行爲！

西米露可以包糉子嗎

西米露可以包糉子。

1、把西米放在溫水中浸泡15分鐘，讓西米發漲。

2、按自己的口味調製西米。比如，在西米里加入沖泡好的咖啡、果珍，就能包出咖啡糉、果珍糉；也可以加香腸、加紅豆、加水果粒，總之，你想要什麼口味，都可以充分發揮想象。加好料的西米不要急着包，再放置10分鐘，這樣可以讓西米吸收各種食材的顏色，包出來的糉子更漂亮。

3、包糉子。包西米糉的方法，跟包普通糉子一樣。不過要注意線不能捆得太緊，否則煮的時候很容易露餡。

4、煮糉子。煮西米糉不用高壓鍋，一般湯鍋煮10分鐘就可以。如果糉子個頭大，就再多煮5分鐘。最後提醒大家，西米糉現包現吃，口感最好。

西米露的做法

主料：西米小半碗，椰汁一瓶，木瓜半個，煉乳(白糖)酌情

1、煮西米。西米要等水開了再倒進去。

2、西米在鍋裏煮得只剩很小很小的白芯的時候，燜一下。

3、加椰汁，酌情；切木瓜，塊狀，即可食用。

糉子的食用禁忌

1、糉子在未熟時不能吃；

2、吃糉子時不能太快或太多；

3、不能吃儲存已久的糉子；

糉子的禁忌人羣

1、心血管病患者患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。

2、胃腸道病患者：糉子蒸熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。糉子中的糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病人若貪吃糉子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

3、糖尿病患者：糉子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖拌和，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒，搶救不及時會有生命危險。所以，明祖食品提醒您以上人千萬不可隨性而吃，實在想吃了，儘量少吃。