櫻桃蘿蔔怎麼吃?櫻桃蘿蔔是轉基因嗎

櫻桃蘿蔔是蘿蔔的一個品種,因爲其形如櫻桃,所有才這麼叫的,那麼櫻桃蘿蔔應該怎麼吃呢?櫻桃蘿蔔是否是轉基因的呢?下面來一起介紹下吧!

櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔,爲中國的四季蘿蔔中的一種,因其外貌與櫻桃相似,故取名爲櫻桃蘿蔔.學名 Raphanus sativus L. ulus pers,十字花科蘿蔔屬,一二年生草本.櫻桃蘿蔔具有品質細嫩,生長迅速,外形、色澤美觀等特點,適於生吃.蘿蔔起源於歐洲、亞洲溫暖海岸,是世界上古老的栽培作物之一.早在4500年前,古埃及已食用蘿蔔.中國2200年前也已有蘿蔔的文字記載.

櫻桃蘿蔔怎麼吃1、爽口櫻桃蘿蔔

材料:櫻桃蘿蔔200克,萵筍100克.調料野山椒100克,鹽20克,水500克,白醋10克.

做法:

①櫻桃蘿蔔去蒂後洗淨;萵筍洗淨後改刀成長 5釐米、寬1釐米、厚1釐米的條備用.

②鍋內放入水、野山椒、鹽大火燒開,熄火後晾涼,放入櫻桃蘿蔔、萵筍、白醋浸泡24小時後取出,裝盤即可.

2、糖浸櫻桃蘿蔔

材料:櫻桃蘿蔔,檸檬,白糖,鹽

做法:

①櫻桃蘿蔔洗淨切薄片,並保持蒂端不切斷.

②檸檬皮撮茸,再將檸檬對半切開,擠出檸檬汁.

③檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻,加入少量清水,充分攪拌使白糖和鹽溶化.

④將蘿蔔倒入混合液裏攪拌均勻.裝如密封保鮮盒放入冰箱醃 1天.其間要將蘿蔔翻1次,使其均勻入味.

櫻桃蘿蔔是轉基因嗎

--怎麼可能是,就像櫻桃番茄不是轉基因的一樣,是人工培育的結果.

--櫻桃蘿蔔二三十年前就很普遍了,應該不是轉基因的吧,不過現在的種子可難說,玉米還幾千年前就有了呢,現在一樣不是大量轉基因產品.

櫻桃蘿蔔的營養價值

(1)寬胸理氣

櫻桃蘿蔔能寬胸理氣,它含有一些天然的芥子油,調理氣血,也能解毒散瘀,對人類的氣血不和和反胃吐酸以及消化不良等症狀都有很好的調理作用.

(2)止咳化痰

櫻桃蘿蔔還能止咳化痰,它含有多種天然的消炎成分,能消除氣管與肺部的炎症,同時它還能稀釋痰液,加快痰液排出,平時食用以後可以讓人們咳嗽和氣喘的症狀很快好轉.

(3)預防癌症

櫻桃蘿蔔是一種可以預防癌症的食材,這種食材中含有大量的木質素與一些硫化合物,這些物質進入人體以後,都能抑制病毒活性,能減少病毒對細胞的傷害,同時也能抑制癌細胞再生,平時經常食用櫻桃蘿蔔,不但能預防癌症的發生還能控制癌症病情,延緩病情惡化.